
Spanje · Sprankelend Wit
De prestige-expressie van BOLLE - 's werelds eerste alcoholvrije mousserende wijn met wijnmoer. Gelanceerd in november 2025 in een beperkte oplage van 4.000 flessen. Rijping van 3 maanden in Franse eik en 9 maanden op droesem na de tweede gisting, waardoor een buitengewone complexiteit van brioche, noten en abrikozen ontstaat. VERKOOPPRIJS £49,99/$69,99. Een mijlpaal in NA wijn.
Spijscombinaties

Sprankelend Wit · Verenigde Staten
Sparkling Orange Wine
Een unieke, alcoholvrije mousserende sinaasappelwijn, gemaakt van Pinot Gris-druiven met langdurig schilcontact in de Ramato-stijl, wat zorgt voor een zachte koperkleur met tannines, textuur en complexiteit. Levendig en gelaagd, met tonen van meloen, kumquat en oranjebloesem.

Sprankelend Wit · Australië
Sparkling white
Een alcoholvrije, caloriearme mousserende wijn, gemaakt van 25 jaar oude, biologisch geteelde Chardonnay-druiven uit Virginia, Zuid-Australië. Deze wijn biedt frisse citrussmaken en een droge, frisse afdronk zonder alcohol.

Sprankelend Wit · Verenigde Staten
Sparkling Blanc de Rhône
Een heldere, verfrissende alcoholvrije mousserende wijn, gemaakt van Marsanne- en Sauvignon Blanc-druiven afkomstig van duurzaam beheerde wijngaarden in Noord-Californië. Fijne, levendige bubbels gaan samen met delicate witte bloemengeuren en frisse citrustonen, gevolgd door een frisse, levendige afdronk.