BOLLE · Sprankelend Wit

Grand Reserve - Blanc de Blancs

Prijsniveau

De prestige-expressie van BOLLE - 's werelds eerste alcoholvrije mousserende wijn met wijnmoer. Gelanceerd in november 2025 in een beperkte oplage van 4.000 flessen. Rijping van 3 maanden in Franse eik en 9 maanden op droesem na de tweede gisting, waardoor een buitengewone complexiteit van brioche, noten en abrikozen ontstaat. VERKOOPPRIJS £49,99/$69,99. Een mijlpaal in NA wijn.

Herkomst
StijlSprankelend Wit
DruifChardonnay, Silvaner
LandSpanje
RegioLa Mancha
Certificeringen
Veganistisch
Productie
DealcoholisatiemethodeVacuümdestillatie
Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

BOLLE starts with real wine and ferments it twice through their patent-pending twice-fermented winemaking process before spending nine months on lees

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

<0.5%

Minder dan 0,5%

Suiker

25 g/L

Medium

Energie

65 kJ

Niet vermeld

Koolhydraten3 g
waarvan suikersNiet vermeld
VettenNiet vermeld
waarvan verzadigdNiet vermeld
EiwittenNiet vermeld
Natrium4 mg
Verpakking
Formaat750ml
VerpakkingstypeBottle
SluitingKurk
Serveren op6–8°C

Proefnotities & reviews

Neus

AbrikoosAcaciaBriocheCitrusEikGebakken appelGeroosterde notenKamilleKantaloepmeloen

Spijscombinaties

Belegen kaasSchelpdierenDelicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visVleeswarenVerse & zachte kaas
Sommelier by

Where to buy

No retailers listed yet. Check back soon.