
Spanje · Sprankelend Wit
De prestige-expressie van BOLLE - 's werelds eerste alcoholvrije mousserende wijn met wijnmoer. Gelanceerd in november 2025 in een beperkte oplage van 4.000 flessen. Rijping van 3 maanden in Franse eik en 9 maanden op droesem na de tweede gisting, waardoor een buitengewone complexiteit van brioche, noten en abrikozen ontstaat. VERKOOPPRIJS £49,99/$69,99. Een mijlpaal in NA wijn.
Spijscombinaties

Sprankelend Wit · Zuid-Afrika
Sparkling White
Een lichtgouden alcoholvrije mousserende wijn met aroma’s van frisse appel, sappige peer en citrusbloesem. Zacht, levendig en net droog genoeg om echt verfrissend te zijn.

Sprankelend Wit · Frankrijk
Sparkling Chenin - Sarment Zéro
Een alcoholvrije mousserende Chenin met 0,5% alcohol, subtiel sprankelend met een droog, levendig en fruitig profiel van appel, peer en perzik. Vervaardigd door Maison Bécat via vacuümparaat, waardoor de authenticiteit van het terroir van de Sologne behouden blijft.

Sprankelend Wit · Frankrijk
L'Excessive Blanc Effervescent
Een verfijnde mousserende wijn zonder alcohol, ontstaan uit de samenwerking tussen Château d'Estoublon en Carla Bruni, gemaakt van 100% Muscat. Hij heeft bloemige en honingachtige tonen, een delicate, verfijnde smaak en fijne bubbels.