Cabernet Sauvignon

Price tier

Carl Jung's volle NA Cabernet Sauvignon - een gedurfde expressie van de pionier van alcoholvrije wijn. Gemaakt met behulp van hun meer dan 100 jaar oude gepatenteerde vacuümextractiemethode. Zwarte bessen en donkere bessen met gestructureerde tannines en een droge afdronk.

Herkomst

StijlRood

DruifCabernet Sauvignon

LandDuitsland

RegioRheingau

Certificeringen

Veganistisch

Productie

DealcoholisatiemethodeVacuümdestillatie

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Dr. Carl Jung was een pionier op dit gebied. Het proces maakte de productie van alcoholvrije wijn mogelijk, een markt die vooral tijdens de drooglegging sterk groeide. Door een hoog vacuüm te creëren wordt het kookpunt van alcohol aanzienlijk verlaagd, waardoor het kan verdampen zonder de wijn te beschadigen. De natuurlijke wijnaroma's die vrijkomen tijdens het distillatieproces worden opgevangen en teruggebracht in de gedealcoholiseerde wijn, waardoor het bouquet van de wijn behouden blijft.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

<0.5%

Minder dan 0,5%

Suiker

Niet vermeld

Energie

Niet vermeld

KoolhydratenNiet vermeld

waarvan suikersNiet vermeld

VettenNiet vermeld

waarvan verzadigdNiet vermeld

EiwittenNiet vermeld

Verpakking

Formaat750ml

VerpakkingstypeBottle

SluitingSchroefdop

Serveren opNiet vermeld

Proefnotities & reviews

Neus

BijenwasCederhoutTabakZwarte besZwarte kers

Spijscombinaties

Gegrilde groentenHarde kaasLamRisottoRundvleesParmezaanPure chocoladePastaCoppaPaddenstoelen

Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.