Carl Jung · Wit

Chardonnay

Prijsniveau

Vinden

Een overal verkrijgbare en betrouwbare alcoholvrije Chardonnay met aangenaam fruit en een zuivere afdronk.

Vinden

Herkomst

StijlWit

DruifChardonnay

LandDuitsland

RegioRheingau

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie

DealcoholisatiemethodeVacuümdestillatie

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Dr. Carl Jung was een pionier op dit gebied. Het proces maakte de productie van alcoholvrije wijn mogelijk, een markt die vooral tijdens de drooglegging sterk groeide. Door een hoog vacuüm te creëren wordt het kookpunt van alcohol aanzienlijk verlaagd, waardoor het kan verdampen zonder de wijn te beschadigen. De natuurlijke wijnaroma's die vrijkomen tijdens het distillatieproces worden opgevangen en teruggebracht in de gedealcoholiseerde wijn, waardoor het bouquet van de wijn behouden blijft.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

<0.5%

Minder dan 0,5%

Suiker

59 g/L

Zoet

Energie

Niet vermeld

KoolhydratenNiet vermeld

waarvan suikersNiet vermeld

VettenNiet vermeld