Cognato Wines · Sprankelend Wit

Sparkling

Prijsniveau

Een lichte, frisse en elegante premium alcoholvrije mousserende wijn met heldere citrustonen, subtiele accenten van groene appel en een levendige, verfrissende afdronk. De fijne bubbels en evenwichtige zuurgraad geven de wijn een zuiver, fris karakter.

Herkomst
StijlSprankelend Wit
DruifNiet vermeld
LandZuid-Afrika
RegioNiet vermeld
VINEYARD

Wijngaard

De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de West-Kaap, waar een zeeklimaat heerst met verkoelende winden uit de Atlantische Oceaan. De bodems bestaan vaak uit zand met elementen van leisteen en graniet.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie
DealcoholisatiemethodeOmgekeerde osmose
Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Het landgoed maakt gebruik van zachte methoden zoals vacuĂŒmverdamping of omgekeerde osmose. Door de lage druk daalt het kookpunt van de alcohol. De alcohol verdampt, terwijl de delicate aroma’s grotendeels behouden blijven. Moderne membraantechnologie zorgt ervoor dat alcohol en aromatische bestanddelen van elkaar worden gescheiden zonder ingrijpende veranderingen in het smaakprofiel.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

28 g/L

Medium

Energie

71 kJ

17 kcal

Koolhydraten2.8 g
waarvan suikersNiet vermeld
Vetten0 g
waarvan verzadigd0 g
Eiwitten0 g
Natrium0 mg
Verpakking
Formaat750ml
VerpakkingstypeBottle
SluitingKurk
Serveren op6–8°C

Proefnotities & reviews

Neus

AmandelAmandelbloesemAnijs

Spijscombinaties

Delicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visVleeswarenVerse & zachte kaas
Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.

Waar te kopen

Vinello.ch

12.95 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

Kopen

Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.