Contrasena · Wit

De-Alcoholised White

Prijsniveau

Een Spaanse alcoholvrije witte wijn, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc uit Jumilla, geproduceerd door Bodegas Luzon via gisting in roestvrijstalen vaten, waarbij de alcohol op milde wijze is verwijderd om de versheid van de druivensoort te behouden. De wijn heeft heldere aroma’s van bloemen, citrus en appel, met een sappige, frisse smaak en een zuivere, levendige afdronk.

Herkomst
StijlWit
DruifSauvignon Blanc
LandSpanje
RegioJumilla
VINEYARD

Wijngaard

100% Sauvignon Blanc, geteeld in Jumilla, een van de oudste DO-regio’s van Spanje, geproduceerd door Bodegas Luzon, een familiebedrijf met een rijke geschiedenis.

Certificeringen
Veganistisch
Productie
DealcoholisatiemethodeNiet vermeld
Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Na de gisting in roestvrijstalen vaten wordt de alcohol voorzichtig verwijderd om de aroma’s, de frisse zuurgraad en het levendige fruitkarakter te behouden.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

Niet vermeld

Niet vermeld

Energie

Niet vermeld

Niet vermeld

KoolhydratenNiet vermeld
waarvan suikersNiet vermeld
VettenNiet vermeld
waarvan verzadigdNiet vermeld
EiwittenNiet vermeld
Verpakking
Formaat750ml
VerpakkingstypeBottle
SluitingSchroefdop
Serveren opNiet vermeld

Proefnotities & reviews

Neus

AmandelAnijs

Mondgevoel

Balanced acidityCrisp

Afdronk

Clean

Spijscombinaties

Delicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visMager wit vleesVerse & zachte kaas
Sommelier by