Een alcoholvrije mousserende witte wijn uit de Côtes de Duras, gemaakt van Sauvignon Blanc. Hij wordt gekenmerkt door aroma’s van groene appel, perzik en peer, met een zeer fris en fruitig karakter en een levendige afdronk.
Wijngaard
De wijngaarden liggen in de Côtes de Duras, tussen de rivieren Dordogne en Garonne, ten zuiden van Bergerac. Het klimaat profiteert van de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan, waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en frisse fruitaroma’s kunnen ontwikkelen.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De druiven worden in roestvrijstalen tanks gefermenteerd om de fruitige aroma’s te behouden. Vervolgens wordt de alcohol uit de wijn verwijderd, waardoor het alcoholgehalte op 0% komt te liggen. Daarna wordt kooldioxide toegevoegd om het mousserende effect te creëren.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
Niet vermeld
Niet vermeld
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Proefnotities & reviews
Afdronk
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Where to buy
.svg){kind=logo}
Prices and delivery conditions may vary. Always check the retailer's website for current information.