
Een alcoholvrije rosé van Domaine Lafage in de Roussillon, voor het eerst gepresenteerd door Jean-Marc op Wineparis 2026. Deze wijn biedt delicate tonen van rode bessen, een vleugje citroenschil en een levendige mineraliteit in de afdronk, een frisse, zuivere stijl zonder de jamachtige zwaarte die kenmerkend is voor veel alcoholvrije rosés.
Spijscombinaties

Rosé · Oostenrijk
N°0 Blanc de Noirs Rosé
Een alcoholvrije Blanc de Noirs Rosé, gemaakt van Blaufränkisch, gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen vaten. Licht, zomers en speels, met aroma’s van aardbei, grapefruit en een vleugje meloen.

Rosé · Frankrijk
Rose
Nozeco Still Rosé is een alcoholvrije roséwijn met een bouquet van kleine rode bessen en bloemige accenten. Deze levendige en evenwichtige wijn kan worden gedronken als aperitief of bij zomerse salades en fruitige desserts.

Rosé · Frankrijk
Le Rosé
Een hoogwaardige, alcoholvrije biologische rosé van een familiekasteel ten noorden van Aix-en-Provence, gemaakt van een blend van Syrah, Grenache, Marselan en Merlot. De wijn is op subtiele wijze alcoholvrij gemaakt tot 0,0% door middel van vacuümdistillatie bij lage temperatuur, om de volle aromatische rijkdom te behouden.