Een volledig alcoholvrije Spaanse rode wijn, gemaakt van 100% Tempranillo-druiven, geproduceerd door Ego Bodegas in Jumilla. Door de alcoholverwijdering via vacuümdistillatie blijven de intense fruitaroma’s en -smaken van de wijn behouden, terwijl de alcohol volledig wordt verwijderd.
Wijngaard
De wijngaarden van Ego Bodegas liggen op de beste locaties in de regio Jumilla en zijn op traditionele wijze beplant met struikwijnen, waarvan sommige meer dan 50 jaar oud zijn. De bodems bestaan uit schaars verweerd gesteente met een minimum aan organische voedingsstoffen. Jumilla is een van de droogste wijnregio’s van Spanje, met een neerslag die zelden meer dan 300 mm per jaar bedraagt.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo-druiven en vervolgens ontalkoholiseerd door middel van vacuümdestillatie, waardoor de intense aroma’s en smaaktonen van de druif behouden blijven en tegelijkertijd alle alcohol volledig wordt verwijderd.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
15.9 g/L
Medium
Energie
14 kJ
59 kcal
Proefnotities & reviews
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
.svg){kind=logo}
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.