Ellermann-Spiegel · Sprankelend Wit

SCHÄUMLI

Prijsniveau

SCHÄUMLI alkoholfrei is een alcoholvrije mousserende wijn uit de Palts, gemaakt van Muscat en Scheurebe, met levendige aroma’s van ananas, mango, perzik en citrus en een fijne, aanhoudende perlage. Hij biedt een levendige, fruitige smaak met een harmonieuze restzoetheid en verfrissende zuurgraad bij 0,0% alcohol.

Herkomst
StijlSprankelend Wit
DruifNiet vermeld
LandDuitsland
RegioNiet vermeld
VINEYARD

Wijngaard

De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen in de Palts. Het klimaat is warm en zonnig, met milde winters en lange groeiseizoenen. De bodems bestaan voornamelijk uit löss, zand en kalkrijke grondsoorten.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie
DealcoholisatiemethodeNiet vermeld
Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Via een modern, zacht proces wordt de alcohol uit de afgewerkte wijn verwijderd, waarbij de aroma’s grotendeels behouden blijven. In de tekst wordt niet vermeld welke methode voor ontalkoholisering precies is gebruikt.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

0%

Alcoholvrij

Suiker

70 g/L

Zoet

Energie

141 kJ

33 kcal

Koolhydraten7.5 g
waarvan suikersNiet vermeld
Vetten0.5 g
waarvan verzadigd0.1 g
Eiwitten0 g
Natrium4 mg
Verpakking
Formaat750ml
VerpakkingstypeBottle
SluitingSchroefdop
Serveren op6–8°C

Proefnotities & reviews

Spijscombinaties

Delicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visVleeswarenVerse & zachte kaas
Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.

Waar te kopen

Vinello.ch

11.75 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

Kopen

Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.