Zéro sur Vin van Estandon is een alcoholvrije rosé uit de Provence, gemaakt van Cinsault, Grenache en Syrah, met een delicate zalmroze kleur en frisse aroma’s van aardbei, framboos en grapefruit. Deze lichte en verfrissende wijn biedt frisse tonen van rode bessen, een levendige zuurgraad en een elegante, zuivere afdronk.
Wijngaard
De druiven zijn afkomstig uit de Provence, Frankrijk. Het klimaat wordt gekenmerkt door lange, zonnige zomers, koele nachten en frisse wind uit de Middellandse Zee. De bodems variëren van kalksteen en klei tot steenachtige grindafzettingen die warmte opslaan en de wijnstokken gelijkmatig van warmte voorzien.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Na de gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling wordt een voorzichtig ontalkoholisatieproces toegepast om de alcohol te verwijderen, waarbij de aromatische structuur van de wijn behouden blijft. De specifieke methode wordt niet bij naam genoemd, maar wordt omschreven als modern en voorzichtig, waardoor het fruitige en bloemige karakter van de Provençaalse rosé behouden blijft.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
31 g/L
Medium
Energie
66 kJ
16 kcal
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
.png){kind=logo}
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.