Een alcoholvrije Blanc de Blancs volgens de Charmat-methode van Franc Lizer uit Friuli-Venezia Giulia, geproduceerd met een alcoholgehalte van 0,0% dankzij een innovatief ontalkoholisatieproces bij kamertemperatuur. Deze wijn viert het leven en de vrijheid met aroma’s van appel en witte bloemen, een licht strogele kleur en een frisse, evenwichtige smaak.
Wijngaard
Grindachtige bodem, bestaande uit zandsteenmergel en alluviale afzettingen. Oogst bij optimale rijpheid van de druiven.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Het ontalkoholisatieproces wordt uitgevoerd met behulp van een innovatief systeem bij kamertemperatuur. Dit proces verwijdert de alcohol zonder de kwaliteit en het aromatische profiel van de wijn aan te tasten. Alleen de alcohol wordt overgebracht naar de extractievloeistof. Het proces is 100% Made in Italy en voldoet volledig aan de geldende normen, waardoor de kleur, structuur en aroma’s van de wijn volledig behouden blijven.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
Niet vermeld
Niet vermeld
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Proefnotities & reviews
Mondgevoel
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Where to buy
Prices and delivery conditions may vary. Always check the retailer's website for current information.