
BC's eerste premium mousserende wijn met dealcohol, gemaakt door een vrouwenteam in Penticton met 100% Okanagan Chardonnay. De 2023 Blanc de Blancs maakt gebruik van omgekeerde osmose om de aromatische complexiteit van de wijn te behouden - gelaagd met sinaasappelbloesem, perzik en lavendel - met een fijne, aanhoudende mousse en een droge, levendige afdronk. Gecertificeerd duurzaam.
Spijscombinaties
Nog geen verkooppunten. Kom later terug.

Sprankelend Wit · Frankrijk
JAVA - Blanc Effervescent
Java blanc effervescent is een alcoholvrije mousserende Muscat uit de Provence, met fijne bubbels, frisse fruitaroma’s en een levendig karakter. Dankzij de unieke ontalkoholiseringsmethode blijft de volle aromatische rijkdom behouden zonder toegevoegde aroma’s, waardoor het een elegante, feestelijke alcoholvrije keuze is.

Sprankelend Wit · Frankrijk
Tip Top Sémillon
Een alcoholvrije mousserende witte wijn gemaakt van Sémillon-druiven, met aroma’s van witte perzik en bloemige accenten. Geproduceerd door Vignobles Raguenot via een zacht ontalkoholiseringsproces dat de aroma’s en complexiteit van de wijn behoudt, zonder kunstmatige toevoegingen.

Sprankelend Wit · Zwitserland
Strada Mousseux Cuvée Sélection
Een elegante, alcoholvrije Zwitserse mousserende wijn uit de AOC-regio Schaffhausen, gemaakt van Pinot Blanc en Chardonnay. Hij heeft een harmonieus, rijp bouquet met een fijne, levendige mousse en een prachtig evenwichtige smaak.