Goodvines · Wit

Black Label Sauvignon Blanc

Price tier

Een alcoholvrije Sauvignon Blanc met een heldergele kleur en een intens bouquet van grapefruit, limoen en ananas, aangevuld met groene toetsen en vlierbloesem. Voorzien van een innovatief aromaherstelproces dat aanzienlijk meer natuurlijke aroma's behoudt.

Herkomst
StijlWit
DruifSauvignon Blanc
LandDuitsland
RegioRheinhessen
VINEYARD

Wijngaard

De druiven zijn afkomstig van hoogwaardige Duitse wijngaarden en worden geoogst op het optimale rijpingsmoment.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie
DealcoholisatiemethodeNiet vermeld
Totale zuurgraad6.5 g/L
Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Zachte persing en temperatuurgecontroleerde gisting worden gevolgd door aromabeschermende dealcoholisatie. Het doorslaggevende verschil: het Black Label gebruikt een extra proces om vluchtige aroma's terug te winnen. Hierdoor blijft een aanzienlijk groter deel van het natuurlijke aroma van Sauvignon Blanc behouden.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

<0.5%

Minder dan 0,5%

Suiker

26 g/L

Medium

Energie

68 kJ

16 kcal

Koolhydraten3.2 g
waarvan suikersNiet vermeld
VettenNiet vermeld
waarvan verzadigdNiet vermeld
EiwittenNiet vermeld
Verpakking
Formaat750ml
SluitingNiet vermeld
Serveren op6–10°C

Proefnotities & reviews

Neus

BosbesKruisbesLimoenPassievrucht

Spijscombinaties

GeitenkaasSaladesZeevruchtenLibanese mezzeGedroogde abrikozenGruyèreThais etenZeebaars
Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.