De alcoholvrije Pinot Noir Rosé van Hans Baer heeft een schitterend glinsterende robijnrode kleur met aroma’s van groene appel, viooltjes, kruisbes en bramenjam. In de mond is hij fruitig, fluweelzacht en aangenaam zoet, met een romige, volle textuur en een buitengewoon lange afdronk.
Wijngaard
De druiven worden met de hand geplukt in de Duitse wijnstreek Rheinhessen. De oogst vindt plaats op het koelste moment van de dag om de aroma’s te behouden, direct nadat de druiven hun perfecte fysiologische rijpheid hebben bereikt.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Na de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen laat men de wijn enkele maanden op de fijne droesem rijpen. Vervolgens wordt vermeld dat de wijn ‘zacht ontalkoholiseerd’ is, maar er wordt geen specifieke technische methode genoemd.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
50 g/L
Zoet
Energie
101 kJ
24 kcal
Proefnotities & reviews
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
.png){kind=logo}
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.