Huberwein · Sprankelend Rosé

Huberkein Rosa Fizz

Prijsniveau

De Huberkein Rosa Fizz 0,0% is een sprankelende, alcoholvrije rosé op basis van Thurgau PIWI-druivenmost (Souvignier Gris en Divico), waaraan water en koolzuur zijn toegevoegd — de wijn is nooit gefermenteerd of ontalkoholiseerd. Hij is fruitig, licht mousserend en evenwichtig qua zoetheid, waardoor hij een ideaal aperitief is voor wie zonder alcohol het glas wil heffen.

Herkomst

StijlSprankelend Rosé

DruifNiet vermeld

LandZwitserland

RegioThurgau

VINEYARD

Wijngaard

Huberwein is een familiebedrijf in Götighofen, tussen Weinfelden en Amriswil in Thurgau, Zwitserland. De wijngaard wordt op duurzame wijze beheerd: er wordt biologisch bemest, er worden geen onkruidverdelgers gebruikt en de wilde bloemen, hazelnootstruiken en fruitbomen rondom de wijnstokken bevorderen de biodiversiteit. Een groot deel van het werk wordt met de hand verricht.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie

DealcoholisatiemethodeNiet vermeld

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

De Rosa Fizz is geen alcoholvrije wijn. Hij is rechtstreeks vervaardigd op basis van (ongegiste) Thurgau PIWI-druivenmost, waaraan water en koolzuur zijn toegevoegd voor de bubbels. De wijn is nooit gegist, dus was er geen ontalkoholisatieproces nodig.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

90 g/L

Zoet

Energie

Niet vermeld

Koolhydraten9 g

waarvan suikersNiet vermeld

VettenNiet vermeld

waarvan verzadigdNiet vermeld

EiwittenNiet vermeld

Verpakking

Formaat750ml

VerpakkingstypeBottle

SluitingKurk

Serveren op6–8°C

Proefnotities & reviews

Mondgevoel

Balanced aciditySweetCrisp

Afdronk

Clean

Spijscombinaties

Vette visDesserts op basis van fruit

Sommelier by

Where to buy

Looking up where to buy…