Blanc

Prijsniveau

JP. Chenet 0,0% Blanc is een alcoholvrije Franse witte wijn, elegant en fris, met aroma’s van zoete appel en sappige perzik, aangevuld met delicate bloemige tonen. Gefermenteerd bij een zeer lage temperatuur en ontalkoholiseerd via vacuümdestillatie in een spinning cone-kolom voor een maximale smaakbeleving bij 0,0%.

Herkomst

StijlWit

DruifNiet vermeld

LandFrankrijk

RegioPays d'Oc

VINEYARD

Wijngaard

Druiven afkomstig uit de zonnige regio Pays d'Oc, gelegen tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie

DealcoholisatiemethodeNiet vermeld

Totale zuurgraad3.9 g/L

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

De wijn wordt bij een zeer lage temperatuur gefermenteerd om de aroma’s te behouden, waarna hij voorzichtig wordt ontalkoholiseerd door middel van vacuümdistillatie in de spinnende kegelkolom, waardoor bij 0,0% een maximaal behoud van de smaak wordt bereikt.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

40.6 g/L

Medium

Energie

Niet vermeld

KoolhydratenNiet vermeld

waarvan suikersNiet vermeld

VettenNiet vermeld

waarvan verzadigdNiet vermeld

EiwittenNiet vermeld

Verpakking

Formaat750ml

VerpakkingstypeBottle

SluitingSchroefdop

Serveren op8–10°C

Proefnotities & reviews

Mondgevoel

LightOff-dryBalanced aciditySoft

Spijscombinaties

Delicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visMager wit vleesVerse & zachte kaas

Sommelier by

Where to buy

Looking up where to buy…