Pinot Gris

Prijsniveau

Een alcoholvrije Pinot Gris (Weissburgunder) van Weingut Karl Pfaffmann, afkomstig uit Walsheim in de Palts. De wijn heeft een lichte strogele kleur met aroma’s van peer, kweepeer, rijpe appel en citroen, en biedt een romige, frisse en harmonieuze smaak.

Vinden

Herkomst

StijlWit

DruifNiet vermeld

LandDuitsland

RegioNiet vermeld

VINEYARD

Wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden rond Walsheim in de regio Pfalz. Het gebied biedt met zijn milde klimaat en kalkrijke bodems ideale omstandigheden voor fruitige, aromatische witte wijnen. De druiven worden met de hand geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie

DealcoholisatiemethodeNiet vermeld

Totale zuurgraad6 g/L

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Na een gisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks wordt de alcohol op een bijzonder zachte manier uit de wijn verwijderd; dit proces wordt beschreven als een methode waarbij de natuurlijke aroma’s en textuur van de wijn behouden blijven. De specifieke technische methode wordt niet genoemd.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

32 g/L

Medium

Energie

71 kJ

17 kcal

Koolhydraten3.3 g

waarvan suikersNiet vermeld

Vetten0 g

waarvan verzadigd0 g

Eiwitten0 g

Natrium0 mg

Verpakking

Formaat750ml

VerpakkingstypeBottle

SluitingSchroefdop

Serveren op8–10°C

Proefnotities & reviews

Spijscombinaties

Delicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visMager wit vleesVerse & zachte kaas

Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.

Waar te kopen

Vinello.ch

9.65 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

Kopen

Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.