PriSecco Rosenzauber is een alcoholvrije mousserende rosé uit Württemberg, Duitsland, vervaardigd door Manufaktur Jörg Geiger op basis van appel, framboos, braam, rozenbloesemextract en munt. De wijn heeft een delicate zalmroze kleur met levendige bubbels en biedt aroma’s van groene appel, roos, framboos en verse munt.
Wijngaard
De vruchten zijn afkomstig uit traditionele boomgaarden (Streuobstwiesen) op de Schwäbische Alb, die worden gekenmerkt door mineraalrijke bodems en een mild klimaat – ideale omstandigheden voor intense fruitaroma’s. Manufaktur Jörg Geiger is gevestigd in Schlat, Duitsland.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De Rosenzauber ondergaat een natuurlijk gistingsproces waarbij de gisting op een gecontroleerde manier wordt gestopt, zodat er geen alcohol ontstaat. Vervolgens wordt de fijne koolzuurhoudendheid toegevoegd door voorzichtig CO₂ toe te voeren, wat de drank zijn levendige textuur geeft. Het product rijpt in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling om de fruitaroma’s te behouden.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
98 g/L
Zoet
Energie
190 kJ
44 kcal
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
.png){kind=logo}