Oddbird · Rood

Addiction Tempranillo

Prijsniveau

Een biologische rode wijn uit Ribera del Duero in Spanje gemaakt van tempranillo, gekenmerkt door een krachtige structuur en gelaagde tannines die evolueren van zijdezacht naar krachtig.

Herkomst
StijlRood
DruifTempranillo
LandSpanje
RegioLa Mancha
VINEYARD

Wijngaard

biologisch geteelde Tempranillo van de hooggelegen wijngaarden van Quintana del Pidio

Certificeringen
Biologisch
Productie
DealcoholisatiemethodeVacuümdestillatie
Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Na de rijping wordt de alcohol verwijderd met behulp van een aromavriendelijke methode bij lage temperatuur, waardoor het evenwicht, de textuur en de kernexpressie behouden blijven.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

0%

Alcoholvrij

Suiker

33 g/L

Medium

Energie

76.5 kJ

18 kcal

Koolhydraten4 g
waarvan suikersNiet vermeld
Vetten0 g
waarvan verzadigdNiet vermeld
Eiwitten0 g
Verpakking
Formaat750ml
VerpakkingstypeBottle
SluitingSchroefdop
Serveren op14–16°C

Proefnotities & reviews

Neus

BasilicumBraambesChocoladeLeerTabakVanilleZwarte kers

Spijscombinaties

Gedroogd vleesHarde kaasTapasVleeswarenRijk gevogelteMager rood vleesRijk/gestoofd rood vleesSpelHarde & oude kaas
Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.