Le Rouge

Prijsniveau

Een elegante, alcoholvrije rode wijn, gemaakt van een blend van Syrah, Merlot en Marselan, afkomstig van een gecertificeerd biologisch familiebedrijf ten noorden van Aix-en-Provence. De wijn heeft intense aroma’s van zwarte kersen, verweven met subtiele tonen van mediterrane garrigue, en biedt een verfijnde, soepele en volle smaak.

Herkomst

StijlRood

DruifMerlot, Syrah

LandFrankrijk

RegioProvence

VINEYARD

Wijngaard

Geproduceerd door een familiebedrijf ten noorden van Aix-en-Provence, op klei-kalkbodems, dat zich inzet voor duurzame ontwikkeling en het behoud van de biodiversiteit. Gecertificeerde biologische landbouw met biodynamische landbouwmethoden. Mechanische oogst ’s nachts bij optimale rijpheid. Gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

Certificeringen

Biologisch

Productie

DealcoholisatiemethodeNiet vermeld

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

De wijn wordt ontalkoholiseerd door middel van vacuümdestillatie: hij wordt op een zeer lage temperatuur verwarmd, zodat de alcohol verdampt en apart van de rest van de ontalkoholiseerde wijn wordt opgevangen, waardoor de volle aromatische rijkdom behouden blijft.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

17 g/L

Medium

Energie

69 kJ

17 kcal

Koolhydraten5.7 g

waarvan suikersNiet vermeld

Vetten0 g

waarvan verzadigd0 g

Eiwitten0 g

Natrium0 mg

Verpakking

Formaat750ml

VerpakkingstypeBottle

SluitingSchroefdop

Serveren op14–16°C

Proefnotities & reviews

Spijscombinaties

Rijk gevogelteMager rood vleesRijk/gestoofd rood vleesSpelHarde & oude kaas

Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.

Waar te kopen

Sanz Alc

17.00 EUR

Delivery EUR 6.00, free from EUR 99.00

Kopen

Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.