Cuvée Zero 0.0 is een alcoholvrije mousserende wijn van P.J. Valckenberg, met een heldere strogele kleur, fijne, aanhoudende bubbels en een halfdroge, fruitige smaak. De wijn heeft levendige aroma’s van vlierbloesem, citrus, groene appel en subtiele kruidige tonen, ondersteund door een frisse mineraliteit.
Wijngaard
De druiven zijn afkomstig uit Duitse teeltgebieden met een gematigd klimaat, gekenmerkt door warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor een levendige zuurstructuur en intense fruitaroma’s. De bodems variëren van löss en klei tot kalksteen en grindafzettingen.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Op de pagina staat dat 'moderne methoden zoals vacuümverdamping of omgekeerde osmose het alcoholgehalte op milde wijze verlagen', maar er wordt niet vermeld welke van beide methoden daadwerkelijk voor deze wijn wordt gebruikt. Beide worden als alternatieven genoemd, waardoor het onmogelijk is om vast te stellen welke methode precies is toegepast.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
43.4 g/L
Medium
Energie
71 kJ
17 kcal
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.