De alcoholvrije rode wijn Schloss Sommerau van Peter Mertes is een schitterende robijnrode cuvée uit het wijnbouwgebied aan de Moezel, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven. Deze wijn heeft een fruitig, halfdroog profiel met tonen van framboos en zwarte bes, een zachte textuur en een fluweelzacht mondgevoel.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Na de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen rijpt de wijn enkele maanden op de fijne droesem, voordat hij wordt afgetapt. Daarna wordt de wijn voorzichtig ontalkoholiseerd, hoewel de precieze methode niet wordt vermeld.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
54.3 g/L
Zoet
Energie
92 kJ
22 kcal
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.