Maybach Weiss

Prijsniveau

De alcoholvrije Maybach Weiss van Peter Mertes uit Rheinhessen heeft een schitterende goudgele kleur met fruitige aroma’s van wijngaardperzik, nectarine, abrikoos en mirabelle. Hij is licht van smaak en heeft een lichte restzoetheid; de afdronk is fluweelzacht en heeft een heerlijke nasmaak.

Vinden

Herkomst

StijlWit

DruifNiet vermeld

LandDuitsland

RegioNiet vermeld

VINEYARD

Wijngaard

De druiven worden met de hand geoogst en zo snel mogelijk naar de wijnmakerij gebracht, waar ze worden gesorteerd en voorzichtig geperst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, waarna de wijn enkele maanden op de fijne droesem rust.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie

DealcoholisatiemethodeNiet vermeld

Totale zuurgraad5 g/L

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Na de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen laat men de wijn enkele maanden op de fijne droesem rijpen. Vervolgens wordt de alcohol er voorzichtig uit verwijderd, hoewel de specifieke technische methode niet wordt vermeld.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

33 g/L

Medium

Energie

76 kJ

18 kcal

Koolhydraten3.9 g

waarvan suikersNiet vermeld

Vetten0 g

waarvan verzadigd0 g

Eiwitten0 g

Natrium0 mg

Verpakking

Formaat750ml

VerpakkingstypeBottle

SluitingSchroefdop

Serveren op8–10°C

Proefnotities & reviews

Spijscombinaties

Delicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visMager wit vleesVerse & zachte kaas

Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.

Waar te kopen

Vinello.ch

7.20 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

Kopen

Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.