
De alcoholvrije witte wijn Schloss Sommerau van Peter Mertes is een Duitse cuvée uit de Moezelstreek, met een schitterende goudgele kleur en uitgesproken tonen van witte bessen, kamperfoelie, kruisbessen en oranjebloesem. Hij is licht en veelzijdig in de mond, met een levendige zuurgraad en een halfdroog smaakprofiel.
Spijscombinaties

Wit · Duitsland
Z'amme Riesling
Een frisse en elegante alcoholvrije Riesling met aroma’s van wijngaardperzik en appel, een evenwichtige zuurgraad en een minerale frisheid. Ideaal om zo te drinken of als basis voor alcoholvrije cocktails.

Wit · Duitsland
Z'amme Pinot Blanc
Een frisse, fruitige en elegant uitgebalanceerde alcoholvrije Pinot Blanc met aroma’s van vlierbloesem en zwarte bessen, een fijne zuurgraad, een subtiele zoetheid en een minerale toets. Past perfect bij zomerse salades en lichte gerechten.

Wit · Duitsland
Blanc
Een alcoholvrije Müller-Thurgau-wijn uit de regio Kaiserstuhl, voorzichtig ontalkoholiseerd en geschikt voor veganisten. Deze wijn verrast met tonen van appel en citrus, gecombineerd met een aangename zuurgraad.