Rimuss Prestige Millésimé is een elegante, alcoholvrije mousserende wijn uit Zwitserland, met een lichte strogele kleur en een fijne, levendige mousse. Hij heeft een veelzijdig bouquet van citroen, groene appel, peer, witte perzik, subtiele eikenhouttonen en een frisse mineraliteit, met een frisse, droge smaak en een charmante romigheid.
Wijngaard
De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Zwitserland, waar het relatief koele klimaat zorgt voor een langzame groei en aromatische druiven met een uitgesproken zuurgraad. De bodems zijn deels kalkhoudend en deels steenachtig, wat de wijn een fijne mineraliteit, spanning en frisheid geeft.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De wijnmakerij maakt gebruik van bijzonder zachte technieken om alcohol te verwijderen. Processen zoals vacuümverdamping of omgekeerde osmose worden genoemd als methoden die een centrale rol spelen, waarbij de bewerkingen bij lage temperaturen plaatsvinden om de fijne aroma’s grotendeels te behouden. Er wordt echter niet duidelijk vermeld welke methode specifiek voor deze wijn wordt toegepast.
ABV
0%
Alcoholvrij
Suiker
35 g/L
Medium
Energie
69 kJ
16 kcal
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
.png){kind=logo}
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.