Deze eersteklas alcoholvrije bubbels zijn afkomstig van topwijnmakers en zijn perfect voor speciale vieringen en om elke dag te drinken. Met een levendige zuurgraad en een romige textuur vind je tonen van knapperige groene appel en citrus, een vleugje honing en geroosterde brioche.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De meeste wijnen worden gedealcoholiseerd met behulp van een techniek die "vacuĂŒmdistillatie" heet, waarbij de wijn onder vacuĂŒm wordt verwarmd bij zeer lage temperaturen. Hierdoor verdampt de alcohol bij een veel lagere temperatuur dan wanneer je het kookt op het fornuis, zoals wanneer je kookt met alcohol of sterke drank. Het resultaat is dat de smaakmoleculen die de smaaktonen vormen intact blijven, waardoor onze alcoholvrije wijnen hun karakteristieke complexiteit krijgen.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
Niet vermeld
Niet vermeld
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.