Droge en levendige alcoholvrije Sauvignon Blanc uit de staat Washington met groene kruiden in de neus en rijpe sinaasappel, pompelmoes en meloen in de mond.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De meeste wijnen worden gedealcoholiseerd met behulp van een techniek die 'vacuümdistillatie' heet, waarbij de wijn onder vacuüm wordt verwarmd bij zeer lage temperaturen. Hierdoor verdampt de alcohol bij een veel lagere temperatuur dan wanneer je het kookt op het fornuis, zoals wanneer je kookt met alcohol of sterke drank. Het resultaat is dat de smaakmoleculen die de smaaktonen vormen intact blijven, waardoor onze alcoholvrije wijnen hun karakteristieke complexiteit krijgen.
ABV
<0.5%
Minder dan 0,5%
Suiker
Niet vermeld
Niet vermeld
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.