Een alcoholvrije mousserende Riesling uit Duitsland die in het glas schittert met een bleke strogele kleur en fijne, aanhoudende bubbels. Hij heeft een intens bouquet van groene appel, sappige perzik, verse druiven en levendige citrustonen, met een strakke, frisse smaak en een elegante mineraliteit.
Wijngaard
De Riesling-druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Duitsland, waar het koelere klimaat ideale omstandigheden biedt voor aromatische, frisse wijnen. De wijngaarden profiteren van gematigde temperaturen, voldoende zon en koele nachten, waardoor de druiven langzamer kunnen rijpen. De bodems zijn gevarieerd, met een mix van löss, klei en kalkrijke structuren, wat de wijn finesse en een elegant mineraal karakter geeft.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Eerst wordt een basiswijn van hoge kwaliteit geproduceerd, die vervolgens op milde wijze wordt ontalkoholiseerd met behulp van moderne methoden die zijn ontworpen om de typische Riesling-aromaâs en de natuurlijke zuurstructuur te behouden. Na de ontalkoholisering wordt de wijn verfijnd met een nauwkeurig gedoseerde koolzuurtoevoeging om een elegante textuur met fijne bubbels te creĂ«ren.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
27 g/L
Medium
Energie
20 kJ
5 kcal
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
.png){kind=logo}
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.