Begin 2025 voor Dry January gelanceerd door Villa Sandi - een van de grootste Prosecco-producenten van Italië, sinds 1622 gevestigd in een villa in Palladiaanse stijl in het hart van Valdobbiadene. Gemaakt van 100% Glera uit wijngaarden in Veneto. Eigenaresse Diva Moretti Polegato: "Villa Sandi is gedealcoholiseerde Glera, dus het smaakt als Prosecco. We zien een grote markt voor alcoholvrij - en de mixologie is er dol op." Kan wettelijk gezien geen Prosecco DOC op het etiket krijgen (Italië legaliseert de productie van NA-wijn in december 2024), maar wordt op de markt gebracht met het smaakprofiel van Prosecco. Aanzienlijke Dry January-verkoop in de introductiemaand.
Spijscombinaties
Nog geen verkooppunten. Kom later terug.

Sprankelend Wit · Duitsland
Frizzante
Een alcoholvrije mousserende wijn (Perlwein) uit de Kaiserstuhl-streek, die bruist van levendige bubbels. Hij opent met exotische aroma’s van vlierbloesem en citrusvruchten, en biedt in de mond tropische tonen die doen denken aan mango en passievrucht.

Sprankelend Wit · Duitsland
Cuvée Blanc
Een aromatische en fruitige alcoholvrije mousserende wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde basiswijnen, waarbij Pinot Blanc en Gewürztraminer voor frisheid en levendigheid zorgen. Een harmonieus, feestelijk alternatief voor mousserende wijn, geschikt voor elke gelegenheid.

Sprankelend Wit · Frankrijk
Sparkling White
Een alcoholvrije mousserende wijn, gemaakt van Riesling en Rivaner, met een goudgele kleur, fijne, aanhoudende bubbels en een bouquet van frisse citrusvruchten, waaronder perzik, appel en grapefruit. De smaak is geurig en goed in balans, met geroosterde tonen die doen denken aan grote cuvées.