Een alcoholvrije mousserende Sauvignon Blanc van Weingut Hammel in de Pfalz, Duitsland, met een heldere strogele kleur en fijne, levendige bubbels. Hij heeft levendige aromaâs van kruisbes, limoen, vlierbloesem en een vleugje passievrucht, en smaakt fris, knapperig en fruitig.
Wijngaard
De Sauvignon Blanc-wijnstokken groeien op zonovergoten locaties in de Pfalz, op bodems die bestaan uit löss, kalksteen en zandafzettingen. Het gematigde klimaat langs de Duitse Wijnroute zorgt voor warme zomers en milde winters. Koele nachten tijdens de rijpingsfase versterken de aromaâs en behouden de frisheid van de druiven.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Na de vinificatie van de basiswijn wordt een voorzichtig ontalkoholisatieproces toegepast met behulp van moderne, aromabewarende methoden om het alcoholgehalte te verlagen tot 0,0% vol., waarbij de karakteristieke aromaâs van de Sauvignon Blanc behouden blijven. Vervolgens wordt de basiswijn met koolzuur verrijkt om de fijne bubbels te creĂ«ren die de Gransecco zijn mousserende karakter geven.
ABV
0%
Alcoholvrij
Suiker
47 g/L
Zoet
Energie
67 kJ
16 kcal
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
.png){kind=logo}
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.