Een alcoholvrije mousserende wijn op basis van Chardonnay uit Duitsland, verrijkt met kweepeer en verbena voor een fruitig en kruidig karakter. De wijn heeft een fijne koolzuurgehalte, een levendige zuurgraad en een elegante, romige mousse.
Wijngaard
De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Duitsland, waar de Chardonnay ideale groeiomstandigheden vindt. Een gematigd klimaat met warme zomerdagen en koele nachten benadrukt de frisheid en finesse. De bodems zijn gevarieerd, met zand- en kalkhoudende componenten die het ras helderheid en structuur verlenen.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Nadat de basiswijn is geproduceerd en voornamelijk in roestvrijstalen tanks is gerijpt, wordt de alcohol met grote zorg verwijderd om de druivensoortgebonden aromaâs en de fijne structuur te behouden. De specifieke technische methode wordt niet vermeld. Vervolgens worden kweepeer en verbena toegevoegd om de fruitig-kruidige toets te versterken, en wordt koolzuur toegevoegd om de kenmerkende mousse te creĂ«ren.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
59 g/L
Zoet
Energie
104 kJ
25 kcal
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.