Weingut Hammel · Sprankelend Wit

Sparkling Chardonnay Quitte / Verbene

Prijsniveau

Een alcoholvrije mousserende wijn op basis van Chardonnay uit Duitsland, verrijkt met kweepeer en verbena voor een fruitig en kruidig karakter. De wijn heeft een fijne koolzuurgehalte, een levendige zuurgraad en een elegante, romige mousse.

Herkomst
StijlSprankelend Wit
DruifNiet vermeld
LandDuitsland
RegioNiet vermeld
VINEYARD

Wijngaard

De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Duitsland, waar de Chardonnay ideale groeiomstandigheden vindt. Een gematigd klimaat met warme zomerdagen en koele nachten benadrukt de frisheid en finesse. De bodems zijn gevarieerd, met zand- en kalkhoudende componenten die het ras helderheid en structuur verlenen.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie
DealcoholisatiemethodeNiet vermeld
Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Nadat de basiswijn is geproduceerd en voornamelijk in roestvrijstalen tanks is gerijpt, wordt de alcohol met grote zorg verwijderd om de druivensoortgebonden aroma’s en de fijne structuur te behouden. De specifieke technische methode wordt niet vermeld. Vervolgens worden kweepeer en verbena toegevoegd om de fruitig-kruidige toets te versterken, en wordt koolzuur toegevoegd om de kenmerkende mousse te creĂ«ren.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

59 g/L

Zoet

Energie

104 kJ

25 kcal

Koolhydraten6.1 g
waarvan suikersNiet vermeld
VettenNiet vermeld
waarvan verzadigdNiet vermeld
EiwittenNiet vermeld
Verpakking
Formaat750ml
VerpakkingstypeBottle
SluitingKurk
Serveren op6–8°C

Proefnotities & reviews

Spijscombinaties

Delicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visVleeswarenVerse & zachte kaas
Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.

Waar te kopen

Vinello.ch

12.60 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

Kopen

Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.