CHRD is een assemblage van Chardonnay-basiswijnen uit de oogstjaren 2022 en 2023, die volledig zijn gefermenteerd en gerijpt op eikenhout. Dankzij een zeer milde ontalkoholisatiemethode zijn de minerale tonen en het complexe karakter van de wijn behouden gebleven.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Er wordt vermeld dat de wijn een zeer milde de-alcoholisatiemethode heeft ondergaan, waardoor de mineralen en het complexe karakter behouden zijn gebleven, maar de specifieke techniek wordt niet genoemd.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
34 g/L
Medium
Energie
77 kJ
18 kcal
Neus
Mondgevoel
Afdronk
Spijscombinaties
Looking up where to buy…