
CHRD is een assemblage van Chardonnay-basiswijnen uit de oogstjaren 2022 en 2023, die volledig zijn gefermenteerd en gerijpt op eikenhout. Dankzij een zeer milde ontalkoholisatiemethode zijn de minerale tonen en het complexe karakter van de wijn behouden gebleven.
Spijscombinaties

Wit · Frankrijk
Blanc
Een verfijnde, exotische witte wijn met tropische aroma’s van vers ananassap, passievrucht en lychee. Licht en luchtig in de neus, met een verfrissende levendigheid en een zijdezachte textuur in de mond.

Wit · Frankrijk
Organic Blanc N°2
Organic Blanc N°2 is een alcoholvrije Elzasser witte wijn, een blend van Auxerrois, Pinot Blanc en Riesling, die 12 maanden heeft gerijpt voordat de alcohol werd verwijderd. De wijn heeft aroma’s van citrus, witte bloemen, honing en kruiden, met een frisse, aanhoudende afdronk en een fijne minerale complexiteit.

Wit · Frankrijk
Le Blanc
Oh My Baie Le Blanc 0,0% is een elegante, op de mediterrane keuken geïnspireerde alcoholvrije witte wijn, gemaakt van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Rolle, die frisheid, levendigheid en aromatische finesse biedt met een laag suikergehalte. Deze wijn, afkomstig van de oevers van het Étang de Thau, biedt een evenwichtige combinatie van wit fruit, citrus, bloemige accenten en mineraliteit.