Weingut Leitz · Rood

ZERO-POINT-FIVE Pinot Noir

Prijsniveau

Een sappige crush van rode en zwarte kersen, veenbessen en de karakteristieke paddenstoelachtige aardsheid die typisch is voor traditionele Pinot Noir met subtiele tannines voor een rijk mondgevoel.

Herkomst
StijlRood
DruifNiet vermeld
LandDuitsland
RegioNiet vermeld
Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie
DealcoholisatiemethodeVacuümdestillatie
Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

De meeste wijnen worden gedealcoholiseerd met behulp van een techniek die 'vacuümdistillatie' heet, waarbij de wijn onder vacuüm wordt verwarmd bij zeer lage temperaturen. Hierdoor verdampt de alcohol bij een veel lagere temperatuur dan wanneer je het kookt op het fornuis, zoals wanneer je kookt met alcohol of sterke drank. Het resultaat is dat de smaakmoleculen die de smaaktonen vormen intact blijven, waardoor onze alcoholvrije wijnen hun karakteristieke complexiteit krijgen.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

Niet vermeld

Niet vermeld

Energie

Niet vermeld

Niet vermeld

KoolhydratenNiet vermeld
waarvan suikersNiet vermeld
VettenNiet vermeld
waarvan verzadigdNiet vermeld
EiwittenNiet vermeld
Verpakking
Formaat750ml
VerpakkingstypeBottle
SluitingSchroefdop
Serveren op12°C

Proefnotities & reviews

Spijscombinaties

Rijk gevogelteMager rood vleesRijk/gestoofd rood vleesSpelHarde & oude kaas
Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.

Waar te kopen

Alcfree.ch

14.90 CHF

Delivery CHF 9.90

Kopen

Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.