Benita Sophie GrĂŒner Veltliner 0,0% is een alcoholvrije Oostenrijkse witte wijn van Weingut Lobner in Mannersdorf an der March, met een fris, voor deze druivensoort kenmerkend profiel van appel, kruidige frisheid en een levendige zuurgraad die typisch is voor de GrĂŒner Veltliner. Met 0,38% alcohol en 31 g/l restsuiker heeft deze wijn een zachte, licht halfdroge stijl met een zuivere, verfrissende afdronk.
Wijngaard
Wijngaarden gelegen in Mannersdorf an der March, vlakbij de grens tussen Oostenrijk en Slowakije, op lössbodems die bekend staan om hun goede watervasthoudendheid en hun geschiktheid voor verfijnde witte wijnen. De wijnstokken zijn tussen de 20 en 25 jaar oud. De druiven worden in de tweede helft van september gedurende ongeveer 4 weken met de hand geoogst, waarna een aanvullende selectie plaatsvindt in de wijnmakerij.
METHODE DETAIL
De wijn wordt eerst gefermenteerd en rijpt vervolgens op de droesem tot begin maart, waarna de ontalkoholisering plaatsvindt. Op de pagina wordt niet vermeld welke methode voor de ontalkoholisering precies wordt gebruikt.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
31 g/L
Medium
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.