Een alcoholvrije Riesling van Weingut Lobner in Mannersdorf an der March, gemaakt in SpĂ€tlese-stijl met rijping op de droesem om het typische karakter van de druif te behouden. Deze wijn biedt aromaâs van tropisch fruit en citrus, gecombineerd met een levendige zuurgraad, in een soepele, halfdroge stijl met ongeveer 31 g/l restsuiker.
Wijngaard
De wijngaarden liggen in Mannersdorf an der March, in het noordoosten van Oostenrijk, vlakbij de grens met Slowakije. De bodem bestaat uit löss, wat zorgt voor finesse en een goed waterhoudend vermogen. De wijnstokken zijn tussen de 8 en 45 jaar oud. De druiven worden in de tweede helft van september gedurende ongeveer 4 weken met de hand geoogst, waarna er in de wijnmakerij nog een extra selectie plaatsvindt.
METHODE DETAIL
De wijn wordt eerst gemaakt als een volwaardige wijn met de voor de druivensoort kenmerkende spanning, rijping op de droesem en een basis in SpĂ€tlese-stijl om voldoende aromatische diepte op te bouwen vóór de ontalkoholisering. Het eindproduct bevat ongeveer 0,3â0,38% alcohol.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
31 g/L
Medium
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.