Een fijne, elegante alcoholvrije mousserende wijn, gemaakt van 100% Pinot Grigio uit Ellerstadt in de Palts, met een levendige perlage en tonen van peer, groene appel en citrusvruchten. Deze wijn is biologisch gecertificeerd (DE-ĂKO-022) en combineert een frisse smaak, harmonieuze zoetheid en een stijl die kenmerkend is voor een koel klimaat.
Wijngaard
De druiven zijn afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden rond Ellerstadt in de Palts. De kalkrijke bodems en het koele klimaat geven de druiven frisheid, een fijne zuurgraad en een intense geur.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Na een gisting bij gecontroleerde temperatuur wordt de wijn voorzichtig ontalkoholiseerd om de frisse fruitaromaâs te behouden. Vóór het bottelen wordt fijne kooldioxide toegevoegd om de elegante perlage te creĂ«ren. De specifieke ontalkoholisatiemethode wordt niet expliciet genoemd.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
32 g/L
Medium
Energie
77 kJ
19 kcal
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.