10 alkoholfreie Chardonnays für die Schweiz

Kaum eine Weissweintraube deckt so viele Stile ab wie Chardonnay. Eine Flasche kann nach Zitrone, Apfel und Birne schmecken, die nächste nach Pfirsich, Vanille und Toast. Auch ohne Alkohol bleibt diese Bandbreite erhalten. Entscheidend ist deshalb weniger der Name auf dem Etikett als der Stil in der Flasche.

Straffe Chardonnays wirken frisch und klar. Rundere Versionen setzen stärker auf reife Frucht und ein weicheres Mundgefühl. Serviere leichte Varianten bei 8 bis 10 °C. Cremigere Chardonnays dürfen ein wenig wärmer sein, sonst bleiben ihre Aromen im Kühlschrankmodus.

Beim Apéro passt ein frischer Chardonnay zu Häppchen, Rauchlachs und mildem Käse. Am Tisch funktioniert er mit Fisch, Poulet, Ofengemüse oder cremiger Pasta. Rundere Varianten sind auch eine interessante Begleitung zu Käsefondue.

Hier findest du 10 alkoholfreie Chardonnays, die derzeit online in der Schweiz erhältlich sind.