Alkoholfreier Weißwein für jeden Geschmack

Bei alkoholfreiem Weißwein sagt die Rebsorte oft mehr als das Etikett. Sauvignon Blanc ist meist frisch und intensiv, Riesling verbindet Zitrus und Steinobst mit lebendiger Säure und Chardonnay kann sowohl klar als auch cremig schmecken. Weißwein ohne Alkohol hat deshalb keinen festen Stil.

Frische Säure hält den Wein lebendig und gleicht möglichen Restzucker aus. Ein Wein kann dadurch sehr fruchtig riechen, ohne automatisch süß zu schmecken. Den Zuckerwert und weitere Nährwertangaben findest du auf der jeweiligen Weinseite.

Eine Serviertemperatur von 8 bis 10 °C ist ein guter Ausgangspunkt. Leichte Weißweine dürfen etwas kühler sein. Ein voller Chardonnay zeigt etwas wärmer meist mehr Aroma.

Frische Weißweine passen zu Sushi, Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Aromatische Varianten funktionieren zu scharfen asiatischen Speisen, rundere Stile zu Hähnchen, cremiger Pasta und Ofengemüse.

Hier findest du 10 alkoholfreie Weißweine, die derzeit online in Deutschland erhältlich sind.