
Argentinien · Mendoza
Domaine Elena de Mendoza (Domaine EdeM) is the no- and low-alcohol wine project of the Catena Institute of Wine, created by Dr. Laura Catena in honor of her mother, Elena Maza. The range combines premium viticulture, innovative dealcoholisation and botanical ingredients to create sophisticated alcohol-free and low-alcohol sparkling wines and aperitifs.
3 Weine im Verzeichnis

Schaumwein weiß
Blonde
Ein innovatives botanisches Getränk mit 0 % Alkohol von einer führenden argentinischen Weinkellerei, bei dem Verjus für die Säure sorgt und Botanicals für die Komplexität beigefügt werden.

Schaumwein weiß
Brunette
Ein alkoholfreier Sekt "Brunette" aus Chardonnay-Verjus und Traubenmost, der mit pflanzlichen Stoffen versetzt wird, um fruchtige, pflanzliche und frische Aromen mit weinigem Charakter zu liefern.

Schaumwein rosé
Rosé
Ein blumiger, eleganter, alkoholfreier Roséwein aus der Airén-Traube mit zarten Noten von Rosen, Birnen und Zitrusfrüchten.