
Schweden
Gnista ist ein schwedischer Hersteller hochwertiger alkoholfreier Getränke auf pflanzlicher Basis, der von Erika Ollén gegründet wurde. Anstatt Wein oder Spirituosen zu entalkoholisieren, kreiert Gnista komplexe, gastronomische Getränke aus pflanzlichen Zutaten, Früchten, Gewürzen und traditionellen Extraktionsverfahren und bietet damit raffinierte Alternativen für die Speisenbegleitung und für Cocktails.
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4 Weine im Verzeichnis
Alle Weine von Gnista

Weiß
Crisp
Gnista Blonde Crisp ist die ultimative alkoholfreie Alternative, die an die Raffinesse eines Weißweins heranreicht, dabei aber eine einzigartige botanische Note aufweist. Man denke an Holunderblüten, einen Hauch von Thymian und frische Zitrusfrüchte – leicht und elegant am Gaumen, mit einer schönen Säure und einem trockenen, lang anhaltenden Abgang.

Weiß
Funky Orange
Gnista Funky Orange ist eine sorgfältig hergestellte, alkoholfreie Orangenwein-Alternative auf pflanzlicher Basis, die von Grund auf neu entwickelt wurde – es handelt sich also nicht um einen entalkoholisierten Wein – und sich durch kräftige Aromen von Hopfen, Kiefer, Moltebeeren und weißem Pfeffer auszeichnet. Er ist elegant, leicht, weicher und weniger säurehaltig als vergleichbare Alternativen und besticht durch die Würze und den Charakter kräftiger pflanzlicher Aromen.

Rot
Red, French Style
Ein schwedischer „Nicht-Wein“, der gemeinsam mit Sommeliers entwickelt wurde und sich durch ein duftendes Bouquet mit Noten von reifen roten Beeren, weichen Tanninen und Gewürzen auszeichnet. Er wird in kleinen Chargen nach ähnlichen Verfahren wie die Gnista-Spirituosen hergestellt und besticht durch Tannine, Körper, erdige Noten, Spritzigkeit, Würze und eine ausgewogene Süße.

Rot
Red, Italian Style
„Gnista Red, Italian Style“ ist ein alkoholfreies Beeren-Getränk aus Schweden, das in Zusammenarbeit mit Sommeliers entwickelt wurde und Noten von Tanninen, Kirschen, Lakritz und holzigen Gewürznoten bietet. Es wird in kleinen Chargen von Hand hergestellt und bietet die Komplexität und den Körper eines Rotweins – ganz ohne Alkohol.