Deutschland · Pfalz
Oliver Zeter
Oliver Zeter ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Neustadt-Haardt in der deutschen Pfalz, das von den Brüdern Oliver und Christian Zeter gegründet wurde. Das Weingut ist besonders für seinen Sauvignon Blanc bekannt und verbindet internationale Einflüsse in der Weinherstellung mit dem Terroir der Südpfalz. Mit seiner „Zero Hero“-Reihe überträgt das Weingut diese Sauvignon-Blanc-Kompetenz auf alkoholfreie Still- und Schaumweine, wobei sorgfältig ausgewählte Trauben und ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren zum Einsatz kommen, um die sortentypischen Aromen und die Frische zu bewahren.
Stile im Verzeichnis
2 Weine im Verzeichnis
Alle Weine von Oliver Zeter
Weiß
Sauvignon Blanc Zero Hero
Ein alkoholfreier Sauvignon Blanc von Oliver Zeter, hergestellt aus Klonen mit hohem Pyrazin-Gehalt, die an kühlen Standorten angebaut, früh geerntet und in Edelstahltanks vergoren wurden. Er besticht durch lebhafte Aromen von gelber Kiwi, Passionsfrucht, Eisenkraut und Pimiento sowie durch eine frische, saftige Säure und einen ausgeprägten sortentypischen Charakter.
Schaumwein weiß
Sauvignon Blanc Zero Hero Bubbly
Ein alkoholfreier Sauvignon Blanc Secco, hergestellt aus Pyrazin-reichen Klonen, die an kühlen Standorten angebaut und früh geerntet werden, um den sortentypischen Charakter zu bewahren. Feine Perlage und spritzige Säure unterstreichen sein frisches, lebhaftes Sauvignon-Blanc-Profil ganz ohne Alkohol.