Vereinigte Staaten · Napa Valley
Tomorrow Cellars
Tomorrow Cellars ist ein kalifornischer Hersteller alkoholfreier Weine, der von David und Jen Risher gemeinsam mit Tracy gegründet wurde. Die Trauben aus Nordkalifornien werden zu Wein vergoren und anschließend mittels Vakuumdestillation und Spinning-Cone-Technologie auf einen Alkoholgehalt von unter 0,5 % vol. entalkoholisiert.
Stile im Verzeichnis
3 Weine im Verzeichnis
Alle Weine von Tomorrow Cellars
Rot
Red Blend
Ein eleganter, leichtkörperiger, alkoholfreier Rotwein-Verschnitt auf der Basis von Petite Sirah, der 14 Monate in französischer Eiche gereift ist und sich zunächst mit Noten von Cassis, dunklen Kirschen, Kakao, getrockneten Kräutern und warmen Gewürzen präsentiert. Raffiniert und gut zu Speisen passend, mit gut eingebundenen Tanninen und einem geschmeidigen, strukturierten Abgang.
Weiß
Rhône Blanc
Ein frischer und aromatischer entalkoholisierter Weißwein von Tomorrow Cellars, der im Stil der Rhône Blanc hergestellt wird. Empfohlen von Experten für seine Essensfreundlichkeit und sein ausgewogenes Zitrus- und Blumenprofil.
Schaumwein weiß
Sparkling Blanc de Rhône
Ein heller, erfrischender, alkoholfreier Sekt aus Marsanne- und Sauvignon-Blanc-Trauben aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen in Nordkalifornien. Feine, lebhafte Perlage trifft auf zarte Noten von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten, mit einem knackigen, spritzigen Abgang.