Ein alkoholfreier, trockener Weißwein aus Müller-Thurgau-Trauben, die von erstklassigen Lagen rund um Bickensohl am Kaiserstuhl stammen. Er wurde von Falstaff mit 90 Punkten ausgezeichnet und besticht durch Aromen von Muskatnuss, Zitronenmelisse und rotem Apfel.
Weinberg
Die Trauben stammen ausschließlich aus den besten Lagen in Bickensohl und von Parzellen in benachbarten Dörfern. Die Böden zeichnen sich durch fruchtbaren Löss aus. Die Weinberge werden nach traditionellen Methoden bewirtschaftet, wobei fachkundige Handarbeit und moderne Weinbautechniken zum Einsatz kommen.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Der Wein wird mithilfe des neuesten Verfahrens zur Aromarückgewinnung entalkoholisiert, wobei die konkrete technische Methode jedoch nicht genannt wird.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
30 g/L
Lieblich
Energie
75 kJ
18 kcal
Verkostung & Bewertungen
Speiseempfehlungen
Für diesen Wein liegt noch keine Sommelier-Bewertung vor.
Where to buy
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