Der Dom Zero ist ein alkoholfreier Riesling der Bischöflichen Weingüter Trier, der aus hochwertigen Riesling-Trauben gekeltert wird, die an den steilen Hängen der Mosel, der Saar und der Ruwer angebaut werden. Er besticht durch Zitrusfrische, feine Mineralität und einen Hauch von reifem Apfel, wobei der Alkoholgehalt durch ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren auf unter 0,5 % reduziert wurde.
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