Ein ausdrucksstarker, alkoholarmer Tempranillo aus hochgelegenen Weinbergen mit alten Rebstöcken, der intensive Aromen von dunklen Beeren sowie subtile Noten von Vanille, Röstnoten, Leder und Tabak entfaltet. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, präzise und strukturiert mit feinen Tanninen und einem überraschend langen, eleganten Abgang.
Weinberg
Weinberge in Höhenlagen mit alten Rebstöcken, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Es kommt ein besonders schonendes Entalkoholisierungsverfahren mittels Niedertemperatur-Vakuumdestillation zum Einsatz, bei dem die flüchtigen Aromakomponenten weitgehend erhalten bleiben. Der Wein enthält keine Zusatzstoffe, etwa 1 g Zucker pro 100 ml und weist einen Alkoholgehalt von unter 0,5 % auf, wodurch sein natürlich trockenes, ausgewogenes Profil erhalten bleibt.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
10 g/L
Halbtrocken
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Gaumen
Abgang
Speiseempfehlungen
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