
Spanien · Schaumwein weiß
Der Prestige-Ausdruck von BOLLE - der erste alkoholfreie Schaumwein mit Hefelagerung der Welt. Markteinführung im November 2025 in einer limitierten Auflage von 4.000 Flaschen. Er reift 3 Monate in französischer Eiche und 9 Monate auf der Hefe nach der zweiten Gärung und entwickelt eine außergewöhnliche Komplexität mit Brioche, Nüssen und Aprikosen. SRP £49.99/$69.99. Ein Meilenstein in der Geschichte des NA-Weins.
Speiseempfehlungen

Schaumwein weiß · Vereinigte Staaten
Sparkling Orange Wine
Ein in seiner Art einzigartiger alkoholfreier Orangen-Schaumwein, der aus Pinot-Gris-Trauben im Ramato-Stil mit verlängerter Mazeration hergestellt wird und dadurch eine sanfte Kupferfärbung sowie Tannine, Textur und Komplexität erhält. Lebhaft und vielschichtig mit Noten von Melone, Kumquat und Orangenblüte.

Schaumwein weiß · Australien
Sparkling white
Ein alkoholfreier, kalorienarmer Sekt, hergestellt aus 25 Jahre alten, biologisch angebauten Chardonnay-Trauben aus Virginia, Südaustralien. Er besticht durch frische Zitrusaromen und einen trockenen, spritzigen Abgang – ganz ohne Alkohol.

Schaumwein weiß · Vereinigte Staaten
Sparkling Blanc de Rhône
Ein heller, erfrischender, alkoholfreier Sekt aus Marsanne- und Sauvignon-Blanc-Trauben aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen in Nordkalifornien. Feine, lebhafte Perlage trifft auf zarte Noten von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten, mit einem knackigen, spritzigen Abgang.