Der „Carl Jung Cuvée Trocken“ ist ein alkoholfreier, veganer Weißwein aus dem Rheingau, der sich durch eine leuchtend hellgelbe Farbe sowie Aromen von Weinbergpfirsich, Mirabelle und Aprikose auszeichnet. Am Gaumen ist er leicht und spritzig und endet mit angenehmen mineralischen Noten, die von Lehm- und Lössböden stammen.
Weinberg
Im Rheingau werden Weintrauben angebaut, wo die Reben tief in Böden aus Lehm und Löss wurzeln.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wird der Wein mittels Vakuumdestillation schonend entalkoholisiert – ein schonendes Verfahren bei niedriger Temperatur, bei dem der Alkohol entfernt wird, während die Aromen und das Geschmacksprofil des Weins erhalten bleiben.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
5 g/L
Halbtrocken
Energie
24 kJ
6 kcal
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
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Wo kaufen
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