„Zero Degre Blanc“ ist ein trockener, alkoholfreier Weißwein, der zu 100 % aus Sémillon-Trauben aus der Region Bordeaux hergestellt wird. Er besticht durch ein reichhaltiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten sowie Aromen von reifer Ananas und einem Hauch von gerösteten Nüssen im Abgang.
Weinberg
Die Familie Siozard ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts an den Ufern der Dordogne ansässig, gegenüber dem renommierten Weinbaugebiet Saint-Émilion im Bordelais. Die Zwillingsbrüder David und Laurent sind die sechste Generation von Winzern in der Familie und bewirtschaften rund 60 Hektar Rebfläche.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Der Wein wird mittels Vakuumdestillation (Vacuüm-distillatie) entalkoholisiert, einem schonenden Verfahren bei niedrigen Temperaturen, bei dem der Alkohol entfernt wird, während die Aromen und Geschmacksnoten des Weins erhalten bleiben.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Nase
Gaumen
Speiseempfehlungen
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