Ein alkoholfreier Sekt aus Friaul, hergestellt aus Glera-Trauben aus biologischem Anbau – derselben Rebsorte, die auch für Prosecco verwendet wird. Der Alkohol wird mithilfe von Membrantechnologie schonend entfernt, wodurch der volle Geschmack, die Farbe und die Struktur des Originals erhalten bleiben.
Weinberg
Die Trauben für diesen Spumante stammen aus biologischem Anbau, und es wird ausschließlich die Rebsorte Glera verwendet – dieselbe Rebsorte, aus der auch der beliebte Prosecco hergestellt wird.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nach der Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks wird der Alkohol mithilfe einer besonders schonenden Membrantechnologie (Umkehrosmose) entfernt. Durch dieses Verfahren bleiben Farbe, Struktur und Aromen des Sekts vollständig erhalten.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
38 g/L
Lieblich
Energie
93 kJ
22 kcal
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
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Wo kaufen
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