Ein hellgoldfarbener, alkoholfreier Sauvignon Blanc aus den Côtes de Duras, der frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und weißen Blüten entfaltet. Er wurde in Edelstahltanks vergoren und durch Vakuumverdampfung auf 0 % Alkohol entalkoholisiert.
Weinberg
Die Weinberge von Berticot liegen in den Côtes de Duras, zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne, südlich von Bergerac. Das Klima ist ideal und profitiert vom kühlenden Einfluss des Atlantiks, wodurch die Trauben langsam reifen und frische Fruchtaromen entwickeln können. Rund 650 Winzer aus der Region liefern ihre Trauben jährlich an eines der modernen Weingüter.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nach der Gärung in Edelstahltanks, um die fruchtigen Aromen zu bewahren, wird der Alkohol durch Vakuumverdampfung (Vakuumdestillation) entfernt, wodurch ein Alkoholgehalt von 0 % erreicht wird.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
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Where to buy
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